Cypryjskie alkohole

07 czerwiec 2017.

8
com_content.article
(2 razy zagłosowano, średnia ocena 4.50 na 5)
Cypryjskie alkohole4.50 out of 50 based on 2 voters.


Cypryjczycy oprócz znakomitej śródziemnomorskiej kuchni i słodyczy, oferują również wyśmienite alkohole. Ogromną popularnością cieszą się: piwa, brandy oraz wina.

Cypr | Na Cyprze produkuje się około 40 rodzajów wina
Cypr | Na Cyprze produkuje się około 40 rodzajów wina (by mamchenkov )

Brandy

Ulubionym alkoholem mieszkańców Cypru jest brandy. Jej liczne odmiany charakteryzują się zawsze wysoką jakością. Cypryjczycy najbardziej lubią pić tzw. „brandy sour”, czyli rozcieńczoną z wodą brandy, z dodatkiem angostury (gorzkiej wódki) i soku z limonki.

Piwa

Cypryjczycy są również smakoszami piwa. Dużą popularnością cieszy się KEO oraz Carlsberg. Oba mają taką samą zawartość alkoholu. W północnej części Cypru skosztujemy tureckiego piwa Efes.

Sherry i likiery

Ogromną popularnością nie tylko na Cyprze, ale i na całym świecie, cieszy się sherry Emva Cream.

Cypryjskie likiery wytwarzane są z rosnących na wyspie owoców. Godny polecenia jest Filfar o smaku pomarańczowym.

Wódka uozo (uzo)

Najchętniej kupowanym przez turystów alkoholem jest uzo. Jest to mocna anyżówka, którą mieszkańcy Cypru przegryzają ogórkiem. Idealna do posiłku na lepsze trawienie.

Wina

Warto wspomnieć o cypryjskich winach. Ich historia sięga 2000 lat, chwalił je Homer, sławili egipscy faraonowie. Dziś produkcja wina jest jednym z głównych źródeł dochodu mieszkańców wyspy.

Główni producenci win to: SOSAP, KEO, LOEL oraz ETKO. Ich wytwórnie znajdują się Limassol oraz Pafos.

Cypr | Cypryjczycy uwielbiają pić piwo
Cypr | Cypryjczycy uwielbiają pić piwo (by sonofgroucho )

Cypr posiada około 40 gatunków wina. Za najsmaczniejsze uważa się: Commandaria, Arsinoë oraz Palomino, Bellapais, Afrodhite, White Lady, Othello, White Lady.

Ciekawostką jest, że wino Commandaria produkowane jest tą samą metodą od wieków, która polega na fermentacji w otwartych naczyniach. Wina te można kupić w kilku odmianach.

Największym importerem cypryjskich win jest Wielka Brytania.

Każdego roku w Limassol odbywa się festiwal wina.

Dodaj komentarz ...